Δ.ΙΕΚ Βέροιας

Φτάχνοντας τυρί

Την Παρασκευή 12-2-2016 το τμήμα Τεχνικός Γαλακτοκομίας-Τυροκόμος πραγματοποίησε εκπαιδευτική επίσκεψη το Τυροκομείο Πέτσα στην Αλεξάνδρεια. Ο υπεύθυνος του τυροκομείου κ. Πέτσας ξενάγησε τους σπουδαστές μας στις εγκαταστάσεις του και τους δίδαξε τις παραδοσιακές μεθόδους παραγωγής τυριού. Οι σπουδαστές είχαν την ευκαιρία να συμμετάσχουν ενεργά στην παραγωγική διαδικασία παραγωγής τυριού, ενώ απαντήθηκαν όλες οι ερωτήσεις τους.

Το ΔΙΕΚ Βέροιας θα ήθελε να ευχαριστήσει θερμά τον κ. Πέτσα για τις πολύτιμες συμβουλές και την μετάδοση της γνώσης και της εμπειρίας του στους σπουδαστές μας.